Sugo alla genovese classica napoletana

Descrizione

I nostri sughi sono preparati con prodotti di stagione, raccolti quando sono giunti a maturazione e trasformati a mano, seguendo la ricetta di famiglia. Senza l’aggiunta di conservanti né coloranti. abbiamo pensato di proporre delle alternative gustose per condire la pasta e ottenere un risultato eccelso in poco tempo. Basta solo far riscaldare il sugo pronto, scolare la pasta e mescolare il tutto.

Sugo pronto alla genovese con cipolla ramata e carne bovina di prima scelta, in olio extra vergine di oliva. Preparata in modo artigianale

Ingredienti:

• cipolla ramata;
• carne bovina;
• olio extra vergine di oliva;
• vino bianco;
• carote;
• sedano;
• sale;
• formaggio parmigiano reggiano (latte, sale, caglio);
• pepe;
• rosmarino;
• alloro.

Senza conservanti e coloranti.

Informazioni aggiuntive