Olive verdi in salamoia

Descrizione

Le olive in salamoia sono la conserva ideale da realizzare in autunno e da utilizzare tutto l’anno. Una volta pronte, le olive saranno ottime come finger food per un aperitivo, oppure condite con olio e spezie da servire come antipasto accanto a salumi e formaggi. La conservazione in salamoia serve a rendere commestibili le olive appena raccolte, che in genere sono molto amare. Gli ingredienti base per la preparazione sono olive verdi o nere, acqua e sale, a cui è possibile aggiungere foglie di alloro, rosmarino o salvia per donare un tocco aromatico alla conserva.

Ingredienti:
Olive, acqua, sale(4%)
Correttore di acidità E330
Antiossidante E300

Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette, una volta aperto consumare entro cinque  giorni e conservare in frigo alla temperatura di +4°C.

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